Kazasker’de hizmet veren Konyalılar Etli Ekmek İç Anadolu’da Özellikle Konya adıyla özdeşleşen etli ekmek, Toroslar’da yetiştirilen kuzuların but ve boşluk kısımların but ve boşluk kısımlarından alınan etlerin iri kıyma olarak çekilmesi ve içlerine domates,yeşil biber ve maydonoz eklenip pişirilmesiyle hazırlanıyor.
Bir çok ünlü ismin müdavimi olduğu Etli Ekmek’te kullanılan yoğurt, et, un, yağ ve peynirin Konya’dan getirildiğini hemen belirtelim. İster telefonla sipariş verin ister bizzat uğrayın afiyet olsun.